Quando se fala em logística, dois termos bastante recorrentes nas empresas são armazenagem e estocagem. Embora sejam parecidas, e por isso confundem muita gente, essas duas palavras têm significados diferentes.
Elementos essenciais para a gestão logística de uma empresa, os armazéns e estoques exigem bastante atenção para os gestores. Nesse contexto, ter um conhecimento mais aprofundado pode fazer toda a diferença para transformar o departamento e, consequentemente, alcançar a excelência no negócio.
A armazenagem e a estocagem são processos logísticos e estão relacionadas às formas de guardar as mercadorias e os produtos, enquanto estes aguardam o seu destino, ou seja, o cliente final.
É importante ressaltar que, embora sejam muitas vezes utilizadas como sinônimos, esses conceitos têm características e objetivos diferentes.
Enquanto a armazenagem se refere a todas as operações envolvidas no armazenamento das mercadorias, produtos e matérias-primas, a estocagem está especificamente relacionada à guarda desses itens.
Portanto, saber quais são as diferenças entre os termos, é algo imprescindível para os profissionais da área de logística e, por isso, preparamos este artigo. Continue a leitura e descubra tudo o que é preciso saber sobre o assunto.
O que é armazenagem?
Mais do que somente acomodar mercadorias e produtos em algum espaço, a armazenagem é uma estratégia fundamental para as empresas, pois ela pode contribuir de forma indiscutivelmente significativa no crescimento do negócio.
Uma empresa que armazena seus produtos de forma ineficiente pode comprometer toda a sua cadeia de suprimentos, inclusive tendo muitas perdas e prejuízos. Por isso, é extremamente importante investir e priorizar a qualidade dessa etapa dentro do processo logístico.
O conceito de armazenagem é bastante amplo. Além do processo de estocagem, ela também engloba outros processos logísticos relacionados ao fluxo de produtos, distribuição de mercadorias, embalagens, tecnologias e equipamentos utilizados, entre outros, em uma estrutura física apropriada.
Na prática, todas as atividades que são desenvolvidas dentro dos depósitos, centros de distribuição e almoxarifados fazem parte do sistema de armazenagem de uma organização, independente do seu tamanho ou segmento.
Desse modo, a armazenagem se refere a todas as operações logísticas necessárias para manter o estoque, movimentar mercadorias e abastecer lojas, indústrias e clientes finais.
Essa operação existe um controle mais rígido, como a organização de inventários e a elaboração de planilhas com os custos diretos relacionados a todo o processo, afinal, envolve o capital de giro da empresa.
Geralmente, o processo de armazenagem envolve as seguintes etapas:
- Recebimento;
- Endereçamento;
- Estocagem;
- Order picking;
- Expedição.
Vale destacar que todas essas operações são importantes para assegurar o armazenamento adequado de matérias-primas, produtos e mercadorias, garantindo um processo logístico mais eficiente.
Outro aspecto que precisa ser destacado é que a armazenagem envolve uma estrutura relativamente complexa, pois necessita de colaboradores especializados em controle e movimento de estoque, incluindo separação de pedidos, despacho e o transporte dos produtos.
Por fim, citamos os três tipos de armazenagem existentes:
Armazenagem própria: a responsabilidade pelo armazenamento das mercadorias é da própria companhia. Os armazéns podem ser dentro da sede ou alocados fora da empresa.
Armazenagem contratada: esta opção permite que a empresa faça a gestão dos processos e da mão de obra envolvida em todos os processos operacionais, No entanto, neste caso, a armazenagem acontece em espaços físicos fora da organização.
Armazenagem terceirizada: nesse tipo, a empresa terceiriza todo o processo de armazenagem, como espaço físico e os serviços que envolvem a operação.
O que é estocagem?
De forma simples, a estocagem pode ser definida como a guarda de matérias-primas, produtos semiacabados, produtos acabados e mercadorias. Essa guarda pode ser permanente ou temporária, em um local físico.
Portanto, o acúmulo desses itens forma o estoque, outra estratégia logística primordial para qualquer negócio, pois, especificamente, se responsabiliza pela sua guarda antes da sua destinação.
É importante destacar que o processo de estocagem é uma das operações da armazenagem, e é a que garante os níveis adequados dos itens no estoque. Tanto a armazenagem quanto a estocam depende de um sistema de controle de seus processos operacionais.
Quando a estocagem é bem elaborada, ela garante o rápido atendimento dos pedidos, evitando, inclusive, a falta de produtos ou mercadorias.
No entanto, também é preciso realizar uma gestão de estoque eficiente, a fim de evitar o excesso de mercadorias estocadas, que podem gerar custos desnecessários e perdas de itens por deterioração ou obsolescência.
Além disso, a estocagem deve garantir a segurança dos estoques, prevenindo furtos e extravios de mercadorias, bem como acidentes e danos físicos aos colaboradores.
Existem três métodos de estocagem, cujo objetivo é, principalmente, não deixar as mercadorias e produtos parados no estoque, o que pode causar prejuízos para o negócio. São eles:
- FIFO (First In, First Out): nesse método de estocagem, os primeiros produtos que entram no estoque são os primeiros despachados. Essa estratégia é usada, principalmente, com itens de maior prazo de validade ou não-perecíveis.
- LIFO (Last In, First Out): diferente do FIFO, esse método define que os últimos produtos que entraram no estoque serão os primeiros a sair. Essa estratégia é muito utilizada em estoques de curta permanência, com mercadorias de alto giro.
- FEFO (FirstExpired, First Out): baseado na validade do produto para evitar que expirem, nesse método, os itens com data de validade mais próxima são os primeiros a saírem, independente de quanto tempo estão no estoque.
Quais as principais diferenças entre armazenagem e estocagem?
Agora que já apresentamos os conceitos de armazenagem e estoque, chegou o momento de apontar as diferenças entre essas duas estratégias logísticas.
É interessante destacar o principal motivo por que há tanta confusão entre esses dois termos. Na prática, ambos estão relacionados ao ato de guardar produtos e materiais, mas existem diferenças fundamentais. Confira algumas delas!
Produtos acabados e matérias-primas
Na prática, tanto a armazenagem quanto a estocagem guardam produtos acabados e matérias-primas. A diferença é que, no primeiro caso, se refere mais a planejamento, métodos e processos, enquanto no segundo, são os conjuntos de itens que estão alocados em determinados ambientes físicos.
Assim, pode-se dizer que a armazenagem guarda todos os tipos de estoques, não importando a sua origem e o destino dos itens armazenados.
Dinamismo
Outra diferença entre armazenagem e estocagem está no dinamismo dos processos. A armazenagem remete a um ambiente mais dinâmico, o estoque é mais estático, já que os produtos ficam parados na prateleira.
O processo logístico de movimentar e distribuir as mercadorias acontece de modo rápido e, por isso, os colaboradores do setor precisam tornar a armazenagem prática, fácil e flexível.
Estrutura
A estrutura dentro de um armazém não se limita apenas ao espaço físico para estocar matérias-primas, produtos e mercadorias. Ela precisa ser prática e dinâmica, a fim de possibilitar uma maior eficiência na armazenagem, movimentação, capacidade e desempenho de todo o processo logístico.
Para que isso seja possível, é fundamental aplicar uma estrutura completa e eficaz, com prateleiras, paletes e empilhadeiras, entre outros, além de tecnologias específicas.
Abrangência
Como dito anteriormente, por estar inserida nas atividades de armazenagem, a estocagem tem entre os seus principais objetivos garantir que a empresa tenha à sua disposição, os itens necessários para atender às demandas de produção e entrega dos pedidos.
Para finalizar, a armazenagem abrange todas as atividades ligadas ao processo de entrada e saída de mercadorias, como recebimento, conferência, separação, estocagem, retirada do estoque e expedição.
Para facilitar ainda mais a compreensão, criamos um quadro comparativo que resume as principais diferenças entre armazenagem e estocagem:
Armazenagem
- Conceito mais amplo e objetivo, relativo à estrutura física, a armazenagem pode abrigar vários estoques.
- Guarda temporária das mercadorias e produtos até a sua distribuição, envolvendo etapas como recebimento, conferência, estocagem, movimentação, picking, carregamento e expedição.
- Maior dinamismo, pois envolve cálculo de custos, movimentação e transporte dos itens, além da elaboração de inventários.
- Relação direta com almoxarifados, centros de distribuição e ciclo operacional.
Estocagem
- Conceito mais subjetivo, se referindo, principalmente, aos produtos e/ou mercadorias que são depositados dentro de um armazém ou depósito.
- Guarda permanente de matérias-primas e produtos em determinado ambiente físico.
- Relação direta com estratégias de marketing e vendas, fornecedores e fluxo de caixa.
- Menor dinamismo.
Qual a importância da gestão adequada de armazenagem e estocagem?
Agora que já sabemos o que é armazenagem e estocagem, e que ambos envolvem diversos processos, métodos e etapas, é fundamental realizar uma gestão adequada, responsável e eficiente.
Para que isso seja possível, é necessário um planejamento que garanta o funcionamento de todo o processo logístico da empresa, já que esse setor pode impactar diretamente os resultados financeiros e o cumprimento de prazos pela empresa.
Veja algumas vantagens que um bom sistema de armazenagem e estocagem pode trazer ao negócio:
Armazenagem
- Otimização do espaço
- Melhoria da produtividade
- Controle de estoque mais preciso
- Redução de perdas e danos
Estocagem
- Atendimento consistente à demanda
- Redução de custos de aquisição
- Melhoria do fluxo de caixa
- Melhor planejamento da produção
- Redução de riscos
Conclusão
Após todas as informações apresentadas neste artigo, conseguiu entender o que é armazenagem e estocagem, suas diferenças e vantagens?
Vale lembrar que as duas estratégias são de extrema importância para o desenvolvimento do negócio, assegurando, inclusive, um bom ROI.
Por fim, é importante dizer que não importa o tamanho da empresa, ou o volume de mercadorias ou produtos que são manuseados. É fundamental ter cuidado e atenção nas questões que envolvam a armazenagem e a estocagem e, assim, garantir a eficiência dos processos logísticos e oferecer a melhor experiência aos distribuidores e clientes finais.
